Resep Gulai Ayam Enak dan Murah
Bahan
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
- 1 ekor ayam, potong 10
- 200 gram nanas, potong-potong
- 4 lembar daun jeruk
- Garam dan gula secukupnya
- 500 ml santan
- 500 ml air
Bumbu Halus
- 8 butir bawang merah
- 6 buah cabai merah
- 3 siung bawang putih
- 2 potong terasi bakar
- 1 tangkai serai
- Garam dan gula merah secukupnya
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
- Tambahkan nanas. Aduk sampai nanas terbalut bumbu. Tuangkan air, garam, dan gula. Masak sampai ayam matang. Tuangkan santan dan masak sampai mengental dan berminyak
Cara Membuat
