Resep Sup Tahu dengan Sayuran

Bahan

  • 600 gram tulang ayam, direbus menjadi 1 liter kaldu
  • 1 sendok makan margarin
  • ½ buah bawang bombay, potong halus
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 buah tomat, potong kasar
  • 2 buah tahu sutra, potong kotak
  • 4 buah wortel, potong dadu
  • 3 buah jagung manis, rebus dan pipil
  • 50 gram kacang polong
  • 50 gram jamur kancing, potong-potong
  • Garam dan merica secukupnya
  • ½ sendok teh pala bubuk

Cara Membuat

  • Tumis bawang bombay dan bawang putih dalam margarin sampai harum lalu masukkan tomat aduk sampai layu. Tambahkan wortel, jagung, kacang polong, garam, merica, pala. Aduk-aduk.
  • Tuangkan kaldu. Setelah mendidih masukkan jamur dan tahu. Masak sampai bumbu meresap. Hidangkan panas

>> baca juga Resep Olahan Kentang untuk Keluarga



Bima

Professional wedding photographer and blogger since 2010 who put a concern to write a story about photography, traveling, culinary, and hospitality services

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *