Street food di Swiss
Berjalan menyusuri Bahnhofstrasse di Zurich atau Luzern atau tempat indah lainnya di Swiss, kadang-kadang kita bisa menemukan deretan gerobak yang menjajakan berbagai makanan ringan. Salah satu street food yang sering banyak di lihat di kota Zurich adalah “Brezelkönig” (Pretzel Raja), Anda bisa mendapatkan pretzel asin dengan rasa original atau mau dibuat menjadi sandwich dengan keju dan daging kering bisa jadi pilihan untuk menyenangkan lidah Anda. Ada juga hotdog, seperti di Negara barat lainnya, makanan pinggir jalan ini juga banyak ditemukan di Swiss.
Jika Amerika terkenal dengan hot dog, dan Turki dengan kebabnya, maka Swiss juga memiliki makanan yang sejenis hot dog seperti Raclette, irisan keju sapi dan Zürigschnätzlets yang merupakan makanan khas Zurich, yaitu daging sapi asap yang di iris halus dengan jamur dan saus krim.
Ada juga sosis yang dijual di sekitar Rapperswil, ada tiga pilihan sosis yang bisa dipilih, salah satunya adalah kalbsbratwurst (sosis sapi), yang dibungkus dihimpit dengan roti dan sedikit mustard, sosis ini cukup ringan, walaupun ukurannya besar, dan teksturnya yang lembut tetapi berlemak dengan aroma panggang yang harum bisa membuat Anda ingin membelinya dan memakannya sebagai lauk dengan nasi.
Di musim gugur dan musim dingin, di Swiss terdapat jajanan Heissi Marroni dan Magenbrot yang membuka stand di mana-mana. Magenbrot sendiri rasanya seperti jahe, sedikit pahit dan renyah, sedangkan Maroni adalah chesnuts panggang (disangrai) yang rasanya manis.
Masalah makanan Swiss emang ga ada matinya, tapi kalo urusan jalan – jalannya ayo deh baca dulu ebook tentang Swiss berikut ini:
