Resep Tahu Gunting Medan


Bahan

  • 400 gram tahu, goreng, gunting-gunting
  • 100 gram taoge, rendam air panas sebentar
  • 4 buah lontong atau ketupat, potong-potong

Bumbu

  • 5 buah cabai rawit
  • 2 siung bawang putih
  • 3 cm kencur
  • 2 sendok makan petis udang
  • Garam secukupnya
  • 50 ml air matang

Cara Membuat

  • Haluskan semua bumbu kemudian tambahkan air. Aduk.
  • Tata potongan lontong, tahu dan taoge kemudian siram dengan saosnya.
  • Biasanya dihidangkan bersama kerupuk

>> baca juga Resep Lontong Balap Khas Sidoarjo

Bima

Professional wedding photographer and blogger since 2010 who put a concern to write a story about photography, traveling, culinary, and hospitality services

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *