Resep Rendang Telur khas Padang

Bahan

  • 6 butir telur ayam, rebus lalu goreng sebentar
  • Minyak untuk menggoreng dan menumis
  • 350 ml santan
  • 1 lembar daun salam
  • 2 lembar daun kunyit
  • 2 lembar daun jeruk
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 2 cm jahe, memarkan
  • Garam secukupnya




  • Bumbu Halus

    • 5 butir bawang merah
    • 3 siung bawang putih
    • 4 buah cabai merah
    • 3 cm kunyit
    • 1 sendok teh ketumbar
    • 4 butir kemiri
    • 4 butir merica utuh

    Cara Membuat

    • Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun kunyit, daun jeruk, lengkuas, serai, dan jahe hingga harum.
    • Masukkan telur, santan, dan garam. Masak hingga kuah mengental dan berminyak

    >> baca juga Resep Membuat Sup Telur 

Bima

Professional wedding photographer and blogger since 2010 who put a concern to write a story about photography, traveling, culinary, and hospitality services

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *