Resep Ayam Saus Pedas Manis
Bahan
- 500 gram gluten basah
- Cetakan ayam
Bumbu
- ½ sendok makan minyak goreng
- 2 sendok makan saus cabai
- 1 sendok makan saus tomat
- 2 sendok makan saus plum
- 2 sendok teh gula pasir
- ½ sendok teh garam
- ½ sendok makan maizena
- 100 ml air
Cara Membuat
- Kukus gluten sampai matang dalam cetakan ayam lalu buat keratan sehingga menyerupai kulit. Sisihkan
- Campur semua bahan bumbu lalu masak sampai mendidih, goreng ´”ayam” sampai matang dan sajikan bersama saus.
