Membuat Kue Velvet Coklat dengan Mudah
Bahan
- 44 keping oreo dibuang krimnya
- 5 sendok makan mentega dilelehkan
- 150 gram milk chocolate cooking
- 1 pak creme cheese kocok kaku
- 100 gram dan 2 sendok makan gula pasir
- 375 gram sour cream
- 2 butir telur
- 1 sendok teh vanila ekstrak
- Stroberi segar, daun mint dan parutan cokelat untuk hiasan
Resep sebelumnya
Cara Membuat
- Haluskan 30 keping oreo dan aduk dengan mentega lalu masukkan di loyang bongkar pasang diameter 20cm
- Lelehkan milk cooking chocolate, sisihkan. Kocok cream cheese dengan 100 gram gula sampai lembut. Dalam wadah lain kocok 125 gram sour cream, telur, dan vanila sampai lembut.
- Aduk ke dua adonan. Tambahkan milk cooking chocolate, lalu masukkan ke loyang. Oven sampai matang.
- Kocok 250 gram sour cream dan 2 sendok makan gula pasir. Tuang ke atas kue lalu oven lagi 15 menit.
- Lelehkan cooking chocolate lalu buat hiasan diatas kue. Diamkan dalam freezer 4 jam. Sajikan dengan hiasan stroberi, mint, dan cokelat serut.
