Cara Masak Tumis Kangkung Paling Gampang
Bahan
- 300 gram kangkung, potong-potong
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
- 150 gram cumi asin, potong-potong
- 1 cm lengkuas, dimemarkan
- 2 lembar daun salam
- 100 ml air
- 6 butir bawang merah
- 5 buah cabai merah
- 2 siung bawang putih
- 1 potong terasi
- 1 potong gula merah
- Garam dan merica secukupnya
- Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan salam dan lengkuas. Aduk sebentar lalu tambahkan cumi. Aduk sampai cumi matang.
- Tambahkan kangkung. Aduk-aduk dan tuangkan air. Aduk-aduk sebentar lalu angkat
Bumbu Halus
Cara Membuat