Cara Bikin Martabak untuk Pemula
Bahan
- 15 lembar kulit lumpia
- Minyak untuk menggoreng
- 1 butir telur untuk merekatkan
Bahan Isi
- 3 butir telur bebek, kocok lepas
- 150 gram daging giling, tumis sebentar
- 2 tangkai daun bawang iris tipis
- 5 butir bawang merah, iris tipis
- Garam dan merica secukupnya
Cara Membuat
- Campur semua bahan isi. Sisihkan
- Siapkan kulit lumpia. Ambil 2 sendok makan adonan isi. Taruh diatas kulit lumpia. Lipat kulit lumpia lalu rekatkan dengan telur.
- Goreng hingga kuning keemasan. Angkat
