3 Restoran di Guangzhou yang Terkenal Sejak Puluhan Tahun Silam
Nyambung tulisan kita kemarin tentang Guangzhou menag ga akan jauh-jauh dari surag kuliner yang bakal kalian temuin kalau berkunjung ke kota ini. Salah satu khas warga Kanton adalah “Dimsum for Breakfast”, manteb ya! Jika kalian pergi ke restoran lokal untuk sarapan di pagi hari maka anda akan menemukan box-box dimsum dari kayu ini diedarkan terus silih berganti tanpa henti, tinggal pilih yang mana dan bisa langsung ambil sesuai selera. Menu dimsum biasa disajikan dari mulai pukul 7 hingga 10 atau anda juga tetap bisa menemukan dimsum di tempat-tempat lain yang lebih representatif, tapi jangan salah kalau hari Minggu siap-siap deh desak-desakan dengan para tamu restoran lainnya.
“Sarapan Dim Sum adalah Budaya Lokal Guangzhou yang Harus Kalian Coba”
Intinya kalau anda sudah sampai di Guangzhou jangan pernah lewatkan mencicipi sajian khas lokal dimsum dan snack lainnya, mulai dari pangsit udang, lumpia, ketan, roti kukus, dengan beragam isi seperti iga sapi, kepiting, dan juga bubur.
Sebut saja salah satu restoran dim sum yang terkenal di Guangzhou yaitu Panxi, letaknya di 151 Longjin West Road dan sejak puluhan tahun silam hingga sekarang dipecaya sebagai “the Best”nya restoran dimsum di daerah Liwan Park. Restoran ini menyajikan beragam pilihan menu seperti irisan kepiting dan sup kepiting serta kerang. Selain itu ada juga restoran lainny ayang terkenal yaitu Bei Yuan yang terletak di 202 Xiao North Road yang telah menyajikan dim sum sejak tahun 1920. Hidangan klasik di Bei Yuan yang terkenal adalah ayam yang dimasak dengan anggur dan yang tidak kalah menarik adalah angsa panggang. Restoran ketiga yang sebaiknya anda kunjungi adalah The Datong yang terletak di 63 Yanjiang West Roaddimana restoran ini terletak tepat di pinggir sungai jadi sudah bisa kebayang deh bagaimana nikmatnya makan di restoran ini sambil menikmati pemandangan sungai. Buat yang gemar daging anak babi dan kaki ayam, restoran ini jagonya.
Artikel sebelumnya — Panduan Wisata Keluarga ke Guangzhou
