Restoran Salt Lick BBQ di Texas, Wajib Coba!!
Berbeda dengan restoran Burger Bar yang kemarin saya bahas, artikel kali ini lebih membahas tentang makanan khas Amerika yang dikenal dengan sebutan BBQ atau Barbeque dan kali ini kita akan mengunjungi negara bagian Amerika yaitu Texas dimana Barbeque sudah mendarah daging bagi warganya dan di kota inilah dikenal asal muasalnya makanan yang dimasak dengan dibakar di atas api tersebut.
Restoran yang dipimpin oleh Scot Robert ini awalnya dimulai oleh orang tuanya sekitar 50 tahun yang lalu dengan hanya bermodalkan 2 buah meja, tapi kini Salt Lick berkembang dan didatangi oleh ribuan orang dari seluruh penjuru dunia. Daging yang segar serta olahan ayam yang sangat enak menjadi menu andalan di restoran yang bahkan mampu menyediakan makanan untuk 1000 orang dalam acara pernikahan ini.
Menikmati barbeque di tengah-tengah kebun yang indah serta pemandangan hijau yang akan anda lihat di sekeliling restoran ini tentu akan memberikan cerita yang menarik sepulang anda dari berlibur di Amerika. Dengan metode Slow Cook yang diterapkan dengan berulang kali daging diolesi oleh saus barbeque menggunakan alat seperti alat pel ini akan membuat bumbu meresap hingga ke bagian dalam dan yang paling penting adalah matang sempurna.
Di malam hari restoran ini akan dihiasi dengan lampu-lampu yang digantung berjejer sehingga memberikan kesan sangat romantis untuk anda yang ingin makan bersama orang tersayang. Ditambah lagi kadang ada Live Music dengan musisi yang menyanyikan lagu bertema Country selama restoran ini buka.
Sekarang giliran anda untuk membuktikan apakah tulisan ini benar atau tidak, sudah seharus anda yang saat ini sedang tinggal di sekitaran Texas atau sedang berencana mengunjungi kota ini memasukkan Salt Lick BBQ ke dalam daftar makanan yang harus anda coba. Enjoy….dan nikmatilah hidup ini!
